穴子レッスンでした。

今日も、穴子のレッスン。
かなり大きめの伝助穴子が入荷しました！

丁寧な下処理で、美味しくいただきます♪

人数も多く、余裕があったのでお膳にしました。

その後は、皆さん穴子を購入してくださいました～
なので、デモで穴子の開きを見ていただきましたよ♪

Hさんの旦那様、たまたま穴子を釣りに出かけているそうです！
釣れたらおうちで、チャレンジしてみてくださいね。

ちなみに、穴子の開き方をCOOKPADで載せています。

http://cookpad.com/recipe/3211256

興味のある方は見てみてくださいね♪