誰もを魅了する、明石の魚たち

昨日のNHKプロフェッショナル、明石の魚なのに宣伝し忘れてました(ToT)

獲るところから、最高の状態を保ったまま お客様に届けるまで。

それぞれに役割があるし、それぞれが拘り続ける部分がある。
そんな男たちの行き様を追う、まさにプロフェッショナル～な、番組でしたよ♪

鯛のおっちゃんに、密着取材してました。
カッコいいね～♪

さて、今日はマンツーレッスンでした。
マンツーの場合でも、明石の魚の美味しさを知ってもらいたいので開催しています。

ただ、晩御飯用に持ち帰りたい等の要望もありますので、マンツーの場合は、持ち帰りか試食か選んでもらって良いですよ。