JAF会員イベント 「鯖の棒寿司」

昨日は、中央卸売市場 料理教室にてJAF会員様のイベント「鯖の棒寿司講座」を、穀菜魚食のM講師と共に担当させていただきました。

大人気のこの講座、満席御礼です!
皆さん、美味しいものをよくご存知で…。

image

この肉厚っぷり、これが食べられるなら何回でも受けたくなりますよね。
てゆーか、何回でも開催したくなります(笑)
ご一緒した方々、受講された方々に感謝です。

帰宅後は、ゴルフの打ちっぱなしに行き軽く運動、その後はお風呂やさんへGo!

久々に動いた~っ

そして晩御飯を作る傍らで初物「フルセの釘煮」を作りました。

新子も28日に解禁なので、早速入手して作らなくては。
来週は、小学校のイカナゴ食育講座三昧なので確認しなくてはいけません!

image

それにしても、ついついつまんでしまう。美味しすぎ~!!!