多忙につき…

この間、メニュー報告しておいてナンですが、明日のキッチンコミュニケーション本校にての教室開催を急きょキャンセル(>_
仕事が忙し過ぎて、チョッと回りません。。。

干物鯛で鯛飯、鯛と冬瓜の煮物、鯛の南蛮漬け、お造りをメニューで予定しておりましたが、、、

幸い、今回は生徒さんもいらっしゃらず、教室練習するだけだったのです(^-^;
明日の夜に自宅練習しよかな～～～

この土日とイベント業務もあり、今日は配達に漁連の教室やら、さらに干物の大量注文を受け、夜中じゅう鯛をさばくはめに(*_*)…なるなんて…。ぁぅ(T-T)

少し、身辺の見直しする時期なのかなぁ～なんて最近オットと話し合ってましたケド、本当にそんな時期のようです。

気持ち新たに事業をおこすか、減らすのか！？  まだ未定(^-^;