食育授業でした。

今日は、明石市内の中学校にて、タコの講習会。

漁協より直接運ばれてきて、まだ活きている新鮮なタコに触れるところから始まります。

地産地消 をテーマに、食育授業ということです。

皆、楽しそうに、でも真剣に、さばくところから料理までスムーズに進行。

そして、自分達が作った料理を振る舞ってくれました。

なんて美味しい！

海からの恵み、子供たちの頑張り。
幸せの味がしました。

また挑戦してみてね♪