2013年1月11日 / 最終更新日時 : 2013年1月11日 freshkitchen 気まま日記 新年会 本日は、キッチンコミュニケーションのインストラクターが勢揃いして、新年会兼打ち合わせ会が、元町マロニエで開催され、参加させていただきました♪ 豪華なフランス料理に、うっとり~→即食い気の繰り返しで、写真に撮れたのは3枚だ […]
2013年1月9日 / 最終更新日時 : 2013年1月9日 freshkitchen 気まま日記 新年会(*^^*) 本日は、兵庫県漁連の講師仲間たち総勢8名にて新年会でした! なんであんなに、笑いが絶えないのかねぇ…? それはきっと……。 とにかく、楽しい1日でした☆ そして、これからまた1年を頑張るぞ~という気持ちにさせてもらえまし […]
2013年1月8日 / 最終更新日時 : 2013年1月8日 freshkitchen 気まま日記 手作りの…(*^^*) 本日は、新年初の講師講習会。 またまた、美味しく楽しい時間を過ごしてきました♪ シッカリ遊び お勉強してきましたよ! 1月は、牡蠣、そしてイイダコ。 ナマコなんかも、下処理から学べます。 プリプリの牡蠣が最高です。 イイ […]
2013年1月7日 / 最終更新日時 : 2013年1月7日 freshkitchen 気まま日記 何が出来るでしょう? 主人の日曜大工を手伝いながら、あるものを作っています。 桧の企画板を買ってきて、ネジでとめるだけの簡単工作ですが…。 何が出来るでしょう~(*^^*) 明日には完成した写真を載せたいと思います!
2013年1月4日 / 最終更新日時 : 2013年1月4日 freshkitchen 料理のこと 河豚だ! 河の豚とかいて、フグ。 美味しい季節がやってきました! 河豚鍋をしよう!ということで、 旦那が仕入れてきた… ドドン! と、大量なフグたち。 「なんや?」 「文句あっか?」 て言ってるみたいに見える…。 そんな顔で見ない […]