2013年1月20日 / 最終更新日時 : 2013年1月20日 freshkitchen 料理のこと 明石音楽祭 昨日から、久々にパンを焼き続けています。 ウインナーパン、ロールパン、チョコブレッド…。 焼く前にケチャップしちゃったのは失敗だったな~。 少し焦げたので写真なし!(笑) チョコブレッドは、チョコシートを手作りして作りま […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2013年1月17日 freshkitchen キッチンコミュニケーション インストラクター研修レッスン! 本日、「キッチンコミュニケーション西明石本校」にて、先々月くらいから?毎月やっている、インストラクター研修会に初参加してきました!!! めちゃめちゃ素晴らしかった。 参加させていただけて、めっちゃ嬉しい~(>∀ こ […]
2013年1月16日 / 最終更新日時 : 2013年1月16日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 今年初教室~&非日常!? 昨日は、兵庫県漁業協同組合連合会SEATCLUBにて、今年初仕事の教室。 神戸中央卸売市場内にある料理教室にて、旬の魚で家庭料理を楽しむ講座の講師担当させていただきました。 ここでの講座は今月で終了ですが、新たに西宮にて […]
2013年1月13日 / 最終更新日時 : 2013年1月13日 freshkitchen 料理のこと 自作サンルーム進行中♪ 今日は、友人達とのレッスン予定でしたが、急遽来週に変更になりキャンセル。 ということで、1日久しぶりのフリーデー! 何しよう!? と、考える暇もなく、する事いっぱいありすぎ~~(>_ 庭の工事も、だいぶ進んでます。 […]
2013年1月12日 / 最終更新日時 : 2013年1月12日 freshkitchen 会社(店)のこと 包丁たて据付け完成 お店を改造してます! ショーケースや水槽を、あっちがいいかな、こっちがいいかな?とか… なんせ狭い!!!のに、冷蔵庫もなにもかもデカイ!!! から、困ってしまいます。 今日は、先日作った包丁たてを据付けました♪ いっぱい […]