2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2014年10月10日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 小学校お魚講習会 こんばんは! 明石の魚料理教室フレッシュキッチンです♪ 今日は、姫路の小学校まで、お魚講習会へ。 なんとなんと、今日は、「紅葉鯛(真鯛)」がッ! この間、レンコ鯛を経験したところだったけど、まさかねー アジとはまた違い、 […]
2014年10月9日 / 最終更新日時 : 2014年10月9日 freshkitchen 気まま日記 セミナーイベント♪ 昨日は、大阪へ。 つくづく、思う。 大阪・・・歩けない。。。 ぶつかりそう。 吹っ飛ばされそう。 友人講師のSさんとMさんに必死について行って(笑) キッチンタウンで、ハーブソルト体験や、ストウブの実演を見たり、かなりお […]
2014年10月9日 / 最終更新日時 : 2014年10月9日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 試作会 こんばんは! 魚料理教室フレッシュキッチンです♪ 月に一度の、打ち合わせしてました。 以下、告知です! 「中央卸売市場 料理教室」 ・旬の魚 お持ち帰り講座 その時期に獲れる旬の魚と野菜を使って、楽しく学んでお料理して、 […]
2014年10月6日 / 最終更新日時 : 2014年10月6日 freshkitchen パンのこと 寒い日は、ホクホクの・・・ こんばんは♪ 明石の魚料理教室 フレッシュキッチン です。 今日も、魚の記事じゃありません~~~ というか。。。朝から、台風で慌ただしかった。 朝は警報が出ていたから、子供が家で待機状態・・・。 私も、魚が入荷せず、1日 […]
2014年10月6日 / 最終更新日時 : 2014年10月6日 freshkitchen パンのこと 菓子パンレッスン こんにちは♪ 明石の魚料理教室フレッシュキッチンです。 昨日は、魚ではなく、菓子パンレッスンの日。 ・・・といっても、プライベートでのレッスン。 パンは、私自身が納得できるものをまだまだ作れていないので^^; 趣味の領域 […]