2016年4月13日 / 最終更新日時 : 2016年4月13日 freshkitchen 神戸北野フレンチ マツシマ マツシマシェフのアシスタントでした。 このところ 新学期準備やPTAのこと、店の事などで忙しくて、月に1度くらいしか行けていないのですが、昨日はマツシマシェフのアシスタントでした。 マツシマシェフはいつも優しく歓迎してくれるので甘えちゃってます~(^_^;) […]
2016年4月11日 / 最終更新日時 : 2016年4月11日 freshkitchen 教室のこと お店作り、続編~ またまた、娘が入り込んでますが(^_^;) 今日行って、撮影してきたもの。 だんだん綺麗になってきました。 また続編をお楽しみに♪
2016年4月8日 / 最終更新日時 : 2016年4月8日 freshkitchen 教室のこと 4月18日(月) 中央市場 「魚を愉しむパン講座」 今月の18日は、神戸中央卸売市場の料理教室で、「魚を愉しむパン講座」を開講させていただきます。 お題は、「究極のフィッシュバーガー」。 フィッシュバーガーと言えば、うちの個人スタジオでも、毎年夏休み企画としてやっている親 […]
2016年4月6日 / 最終更新日時 : 2016年4月6日 freshkitchen 教室のこと ★お知らせ★ 5月より、しばらくの間、午前の魚料理講座をお休みさせていただきます。 そのかわり、午前にもさばき講座を開講しています。 さばき講座では、さばきが中心ですが、希望のお料理がありましたら対応可能ですのでお知らせ […]
2016年4月6日 / 最終更新日時 : 2016年4月6日 freshkitchen 教室のこと 中央卸売市場 持ち帰り講座 4月レッスン 今月の中央卸売市場での講座案内です。 ・桜鯛のパイ包み焼き ・アスパラとスモークサーモンのサラダ こちらは、4月14日(木)10時半~ 現在20名以上の申込をいただいているみたいです! 締切日は過ぎていますが、人数に余裕 […]