2017年8月8日 / 最終更新日時 : 2017年8月8日 freshkitchen 教室のこと 9月は鯛! 9月の日程あげました! いつもは、10月頃にする「紅葉鯛」を、今年は一ヶ月早めています。暦の上では秋と言えど、紅葉鯛と呼ぶには少し早いような気もしますが、そろそろ身も良くなってくる頃です。 ハリイカは未だ小さいだろうし、 […]
2017年8月5日 / 最終更新日時 : 2017年8月5日 freshkitchen 教室のこと 兵庫県漁連 水産会館の 講座でした コープ組合員さんたちの夏休み親子講座マリンスクール、朝から夕方まで、みっちりスケジュールを組まれ充実な講座になっています。 その中での、お料理の部分を担当させていただきました。 子供たちが興味津々に見たり、手伝ったりして […]