連日レッスン~♪
昨日は、午前・午後共に満席、ありがとうございます。そして、午後は久しぶりに「メイタカレイ」のさばきもしました。
立派なカレイが入荷しました!( 〃▽〃)
姿造りして帰られましたよ♪
そして今日は土曜日、珍しく午前に講座を開きました。
今月は、春を感じる食卓をテーマに…造花の桜で先取り(笑)
講座終了後、息子が舌平目を捌きたくなったらしく…。
唐揚げ作りしました!
身が厚いときは、5枚におろします。
さて、明日、明後日も魚料理開講です。
今のところ、予約がそれぞれ1名様になっています。
急のお申し込みでも大丈夫ですので、ご興味のある方はお問い合わせくださいね♪