毎日巻いてるがな…
昨日の失敗バターロールは、朝食サンドに。
あれ？ぷっくりしたのより、こっちの方がロールパンらしいや。
酵母入りしかも水分量も多いのでしっとりとした焼き上がりに。
次の日でも美味しいなあ！
あっという間になくなりました。
今日は、さすがに配達もあるしで朝からパンを焼く時間ナシ！
でも、結局ハマチロール作っております。
毎日、巻き巻き。
ハマチ、２日目の方が旨味が出てきて、美味しいと思います。
コリコリの食感もまだ残っています。
１日目は、コリコリの弾力を楽しみ、２日目には旨味が出てきた頃を楽しみ、３日目には柔らかくなった食感も楽しみます。
普通に3日は、楽しめますよ♪
それ以降は、ご自身で判断を…(^-^;
十分食べられますけどね。
えっ～、刺身って買ったその日に食べ切らなくちゃと思ってました。
次の日が美味しいんですか？ 情報ゲット！
それにしても美味しそうな巻きずし。この大きなハマチ、さすがみほきちさん家だからこそ出来る巻き巻きですね。
ノリサン♪
あ、もちろん、その日に活け〆神経抜きの処理をキチンとしたモノの話です！ご了承を…(^-^)