2019年9月17日 / 最終更新日時 : 2019年9月17日 mihokichi キッチンコミュニケーション ワインサロン ワインサロンに参加してきました(^-^) テーマはアルザスとブルゴーニュ。 11月の旅行に向けての予習です！！！ ・クレマンドアルザス2本 ・アルザス リースリング ・鶴沼のゲヴェルツトラミネール ・鶴沼のピノグリ ・シ […]
2019年2月18日 / 最終更新日時 : 2019年2月18日 mihokichi キッチンコミュニケーション レッスン～猫カフェ～ワインサロン！ 今日は日曜日。目まぐるしく動きました！ 朝からのレッスンは、ウマヅラハギでした。 娘も一緒についてきて、準備を手伝ってもらい、ある程度出来るようになってきていて、頼もしい(^-^) 楽しくワイワイ、レッスンが終わったあと […]
2019年2月1日 / 最終更新日時 : 2019年2月3日 mihokichi キッチンコミュニケーション 鍵庄さんのフェアに行ってきました～ 海苔の鍵庄さんで、フェア開催されていましたので、のぞいてきました。 めちゃくちゃ大盛況！ つきたてのお餅をくださって、楽しませてもらいました♪ 同会場では、キッチンコミュニケーションの先生の手作りパン販売や、カフェバニラ […]
2018年4月1日 / 最終更新日時 : 2018年4月1日 freshkitchen キッチンコミュニケーション ワイン検定♪ 今日は、ワイン検定の日でした❗ まずは、入門ということで…ブロンズ検定から。 鎌倉先生の丁寧で解りやすい講習のおかげで、なんとか合格 ありがとうございます でも、まだまだ覚えきれなくて・・・。 しかも すぐに忘れちゃいそ […]
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月28日 freshkitchen キッチンコミュニケーション ザ☆和食 今回のキッチンコミュニケーション講師向けレッスンでは、東加古川『馳走』のオーナーが来てくださり、和食の基本あれこれを学びました。 美しい！！！ ほっこり～しますね。 おせちにも使える技がたくさん、新年は手作りの和おせちと […]
