2012年6月11日 / 最終更新日時 : 2012年6月11日 freshkitchen パンのこと 久々の刺身盛り~ 今日は、久しぶりに刺身盛りの注文をいただきました(*^^*) アリガトウございます!!! 年末年始が過ぎると、ポツポツと注文が入るくらいでなかなか作る機会がないので、ゆっくり盛り方とか飾りの研究とかする事がないのです。 […]
2012年5月26日 / 最終更新日時 : 2012年5月26日 freshkitchen パンのこと 本日もパン日和(*^^*) 今日も子供たちとパン作り! 天気もいいし、ポカポカ気持ちがいいですね♪(*´∀`*)ハァ~ 相変わらず、成形に進歩ナシ。 だけど、先生にアドバイスいただいて少し変化してるんですよん(^∀^) パンを焼きながら、コツコツ作 […]
2012年5月21日 / 最終更新日時 : 2012年5月21日 freshkitchen パンのこと 早速、復習~(*^^*) 今日は友人と共にパン作り! アイシングも、コツをおさえて(^-^)v 緑がなかったので、ブロッコリー(笑) たった今焼きあがり、試食タイム♪ふわふわで美味しい~(*^^*) さてさて、今日から魚に戻らねば! 帰宅後は大量 […]
2012年5月18日 / 最終更新日時 : 2012年5月18日 freshkitchen パンのこと SEAT CLUBアシスタント SEAT CLUBおかず教室、本日のメニューは「茹でタコ」で、アシスタントとして参加させていただきました。 今日のタコ、なかなか立派でしたよ! 内臓取りに皆さん苦戦・・・。 ですが、最後には上手に茹で上がり、教室に満足 […]
2012年5月16日 / 最終更新日時 : 2012年5月16日 freshkitchen パンのこと 明太子パン 今日は朝から配達、昼からは店の準備や営業、合間に英会話のレッスンなんか行ったりして(注:喋れない)、なんだかんだとバタバタ過ぎました。 …が、家で料理したりパン作ったり、洗濯や掃除まで出来る幸せをかみしめておりました~( […]