お初にお目にかかります…?

この魚、何か分かりますか?

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ワタシもさばくのは初めてかな~。

鰹じゃありませんよ、「ヨコワ」です。
この名前じゃ分かりにくいですね!
実は、マグロの幼魚です。

主人が頭付の半身だけ、持って帰ってきました。
後の半身は、居酒屋さんにいきました。

半身でも、食べきれない~。
とりあえず、刺身で。炙りとね。

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うん、マグロやな!
美味しいな~(*^^*) 炙り最高ッ!

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自宅教室でした。