お盆休み突入

今日から、お盆休み～♪

ヒャッホーゥ！と、言いたいところだけど、今日も注文あり(身内からの)、朝から魚と格闘中デシタ。

鯛の塩釜焼きや…、

鯛のカルパッチョサラダ。

刺身盛りは、写真撮り忘れたー(´□｀;)
今日は頑張って、アナゴを入れたのに。

クネクネ動き回るアナゴをしめて神経を抜くところから頑張りました！
慣れてきたけど、やっぱりチョッピリ恐ろしかった…。

後はいつものメニューの南蛮漬けやら酢ダコやら、カレイの唐揚げやら。

お任せで頼まれたので、色々作りました。
たくさんある方が、宴会も楽しいモンね。

さて、これから自治会の班長として、お祭りのお手伝いに行かねばなりません！

ちょっとピザ焼きたかったのにな。
お盆休み突入早々、色々忙しいよ～