コープ自然派イベント

本日、コープ自然派のイベントに参加させていただきました。

鮮魚BOXという、なかなか面白い商品があるのですが、それをどう使うのか、さばく方法から調理までを、「穀菜魚食」のM講師と共に講習させていただきました。

何が入ってるか分からないという、なかなかスリリングで楽しい(オソロシイ？笑)鮮魚BOX、本日も数種類の触ったこともないような魚たちに皆さん歓声。

でも皆さん、積極的に魚に触ってましたね。
皮引きも出来て、私よりずっと上手だわ～！

なかなか面白い企画です。
私も昼網BOX作ろうかな～！なんて、ホンキで思ってしまいました。

さて、今日イベントでもご紹介いただきましたが、ブログでもお知らせです。

12/31 夕方 「刺身盛り合わせ」 及び「焼き鯛」 予約注文 受付中です。
受付は、店頭予約もしくは電話での受付のみとさせていただきます。

詳しい内容等は、ホームページをご覧ください。 http://akashi-fish.com/

本日も、楽しくお勉強出来た１日でした。ありがとうございました！