2012年7月7日 / 最終更新日時 : 2012年7月7日 freshkitchen 会社(店)のこと 感謝☆ 昨日は、たくさんお客様から、プレゼントいただきました。 お子ちゃまにとアイスクリーム♪ 子供達、飛びついてました(^-^; 和スイーツ。写真撮るの忘れて食べちゃった…(T-T) 本当はもっともっと、美味しそうだったのです […]
2012年7月6日 / 最終更新日時 : 2012年7月6日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 講師講習会でした。 今日は、毎月一回恒例の講師講習会の日でした。 仲の良い講師たち全員、新たな気持ちで、スタートします。 受け継いだ技術を無駄にせず、どんどん盛り上げていきますよ! 講習会終了後は、講師たちのミーティング兼ねてランチ♪(笑) […]
2012年7月4日 / 最終更新日時 : 2012年7月4日 freshkitchen 料理のこと 魚の卵あっさり煮 アジの卵と白子を、煮てみました。 卵が出汁をよく吸ってくれて美味しい! なかなか食べることの出来ない珍味だと思います。 鯛の卵も美味しいけど、アジの方が好き。食感が全く違うのよね。 白子は、鯛もアジも変わらないトロリ食感 […]
2012年7月3日 / 最終更新日時 : 2012年7月3日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 子供パンクラス 本日は、毎月一回の子供パン教室の日。 娘が楽しみにしている日です。 配達や店と重なりいつもバタバタするけど、パンをこねる真似をしながらお友達と会うのを楽しみにしている姿を見ると、頑張っちゃいます! また本格的に焼けるから […]
2012年7月2日 / 最終更新日時 : 2012年7月2日 freshkitchen 気まま日記 最高の休日! 土日と、ログハウス(漁連講師仲間の方所有)にて最高の休日を過ごしていました! 肉、魚、野菜たっぷりのBBQはもちろん… なんと手作りの窯で、釜焼きピザも! 蛍がふらりと飛んでくる大自然の中 生のウナギを網で焼き、鰻丼!! […]