2013年3月15日 / 最終更新日時 : 2013年3月15日 freshkitchen 気まま日記 だんだん復活(/^o^)/ もうかれこれ、何日間寝込んだだろうか…(^-^; 今日も、ほとんど寝てました。 今月は、親子パン教室に娘を連れていく手前から調子悪かったっけ…そのまま風邪ひいて、まだ今も引きずり中…。 月の半分を不調で過ごしてますね～( […]
2013年3月13日 / 最終更新日時 : 2013年3月13日 freshkitchen 気まま日記 風邪ひいた(*_*) 春一番で、風が強いですね。 今日は漁にも行けそうにありません…。 ガタガタと家周りが揺れる音を、布団の中で聞いてます。 ハイ、寝込んでました(ます)。 この2日間、特に昨日はピークでさすがにキツかった…。 寒気、発熱、鼻 […]
2013年3月10日 / 最終更新日時 : 2013年3月10日 freshkitchen 教室のこと イベントのご案内 4/1 (月)、陶芸イベントを行います。 友人がチラシを作ってくれました。 単発受講OKです。 ８名様限定、只今残席は1名となっております。 毎月一回、定期的に開催しますので、是非チェックしてみてくださいね。 ※表記のメ […]
2013年3月9日 / 最終更新日時 : 2013年3月9日 freshkitchen 料理のこと ウチムラサキ 今日は、大貝が手に入りました。 主人に「ウチムラサキ」と言うのだ、と教えてもらいましたが、このあたりでは「大貝」と呼ぶそう。 バカ貝とは、また違うんですよね。 でもバカ貝のことを大貝と言う人もいたりでややこしいな…。 バ […]
2013年3月8日 / 最終更新日時 : 2013年3月8日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB なんだかなぁ。 イマイチ、気分のすぐれない日々。 昨日に引き続き、今日もイカナゴのくぎ煮教室でした。 今日は、小学校へ。 子供達は皆可愛い！ でも、パワー全開だからね～！ マ、マイリマシタ！(^-^; 帰宅後は、ビリ穴子50尾以上、その […]
2013年3月7日 / 最終更新日時 : 2013年3月7日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 優しさしみる～！くぎ煮教室 今日は、明石駅前アスピアにて、くぎ煮教室でした。 ジツは、本当は明石市内の某小学校にて１日授業の予定でした…が！ 先日からの腰痛、だいぶマシにはなったものの油断すると激痛が…(T-T) オマケに胃痛もまだ…。 そんな事を […]
2013年3月6日 / 最終更新日時 : 2013年3月6日 freshkitchen 魚のこと 鮃。 大きな鮃です。 かご、いっぱいいっぱい…。 刺身にしたら、何人前とれるだろうね～。 どこかで美味しいお刺身になってね。 さて今日は、確定申告を済ませました！ あー、ようやく肩の荷がおりた。 この1年、税理士さんが計4回も […]
2013年3月5日 / 最終更新日時 : 2013年3月5日 freshkitchen キッチンコミュニケーション こ、腰が… 今日は久しぶりに絶不調(^-^; 昨晩から腰が痛くて立てなかったのですが、今日も痛くて痛くて…(T-T) 時折、激痛が走る、知ってる人ならわかるあの痛さです！ そろ～っと歩いて、ずっと座ってました(笑) おまけに胃腸もよ […]
2013年3月4日 / 最終更新日時 : 2013年3月4日 freshkitchen パンのこと 焼きたてパン日和 今日は、娘の体育参観日。 朝からバターロールの生地を仕込んで、そのまま参観へ。 子供達いつもと違う雰囲気に緊張してて、でも頑張っていて可愛かったなぁ！ 帰宅後は、パン作りの続きを。 今日は中種法にチャレンジしてみたり、色 […]
2013年3月3日 / 最終更新日時 : 2013年3月3日 freshkitchen 気まま日記 雛祭りに餡パン 今日は雛祭り！…ってことを、すっかり忘れ(^-^; 朝から餡パン焼いてました。 バターロール相変わらずピンと来ない形、進歩ナシ。 餡パンも、お花の形ばかりにすればよかったわ。 そうしたら、お雛様って感じ出たかも…。 その […]
2013年3月1日 / 最終更新日時 : 2013年3月1日 freshkitchen 教室のこと 毎月1回、陶芸教室を始めます！ 今日は、陶芸教室の先生をお招きして打合せをしました。 というのも、春より陶芸の出張レッスンに来ていただく為です！！！ 完成したサンルームで、イベント的に開催します。 自作サンルーム、こんな風になりました。 まだもう少し、 […]
2013年3月1日 / 最終更新日時 : 2013年3月1日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB イカナゴ釘煮 授業 本日は…って、もう昨日か。 小学校での、釘煮の授業に行かせていただきました。 魚講習会はこの間一段落ついたとこですが、すぐにイカナゴ講習会が始まりバタバタしています！ 1ヶ月程ですがね…。 毎日のように、教室があるので大 […]
