2015年2月10日 / 最終更新日時 : 2015年2月10日 freshkitchen 会社(店)のこと 読売新聞、掲載していただきました 今朝の新聞で、先日行われた取材「海蓮丸」漁師体験ツアーの記事を載せていただきました~。 大きく載ってて、びっくり! 「読売新聞オンラインの記事」 まだ、企画の途中ですが、4~5月から開始できるように来月にでも内容を煮詰め […]
2015年2月10日 / 最終更新日時 : 2015年2月10日 freshkitchen 教室のこと 肉厚椎茸♪ そしてレッスンでしたー 昨日戴いた、肉厚の椎茸! ちょうど、新潟の椎茸をTVで見たあとだったので、無性に椎茸が食べたかったのです! なんてタイミング~♪ありがとうございます(*^^*) 椎茸ステーキ、そしてバター醤油のグリルにして食べたら最高で […]
2015年2月9日 / 最終更新日時 : 2015年2月9日 freshkitchen 教室のこと 魚料理講座 & 肉まん講座でした。 今日は初めての方も来てくださって、和気あいあいとレッスンが進みました。 ほんのり甘いミルクロール、可愛いです! コロコロと上手に焼けました。 午後からは肉まん講座。 ねじるのは難しいので、簡単な閉じ方で作りました♪ 初肉 […]
2015年2月9日 / 最終更新日時 : 2015年2月9日 freshkitchen 気まま日記 初釜でした。 なにかとバタバタしていて、ブログアップ出来てませんでしたが、昨日は、COOKPAD講座でした。 通常レッスンと同じくイイダコを使ったパスタ&+特別メニューで。 写真がないけど、パンは2種類の成型を作りました♪ そ […]
2015年2月7日 / 最終更新日時 : 2015年2月7日 freshkitchen 気まま日記 異業種交流会でした 今日は神戸まで、異業種交流会へ。 途中で、マジックショーの余興あり。 岡山から、お友だち漁師夫婦が来てくれて、楽しい1日となりました(*^^*)