2015年3月10日 / 最終更新日時 : 2015年3月10日 freshkitchen 会社(店)のこと 時化で・・・。 今日は、イカナゴ漁が時化の為に出ませんでした・・・。 アスピア明石での講座が中止に!!!なんと残念な! ・・・というワケで、朝から時間空いたので、淡路へ! 橋渡るのも、横風がきつ […]
2015年3月9日 / 最終更新日時 : 2015年3月9日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 水産会館 イカナゴくぎ煮講座 今日は、水産会館でのイカナゴくぎ煮講座でした。 何度も受講されてる方も居れば、初めての方も。 皆さん、贈り物にと炊きに来られていて、素敵な方々ばかりです♪ 艶々パラパラに出来ましたよ~ 最後の煮詰めは、自分の好みで仕上げ […]
2015年3月8日 / 最終更新日時 : 2015年3月8日 freshkitchen 気まま日記 試作でした~ 昨日の撮影の疲れかな? なーんか、体がダル~~~ 本調子じゃないと、気持ちも萎む~ こんなチョーシで、朝から講師仲間と試作。 なーんも考えてないワタシ、迷惑ばっかりかけてしまった( ノД`)… 白身魚のユッケ丼 飯蛸の木 […]
2015年3月7日 / 最終更新日時 : 2015年3月7日 freshkitchen 兵庫県漁連 SEAT CLUB 撮影でした。 今日は、明石市のHP用に、イカナゴPR動画の撮影でした~~~ 朝から夕方まで、1日がかりのロケだったけど、初めての経験に色々新鮮でした^^ ちなみに、出演はワタシではなく息子の方ですが! タレントの泉ゆうこさん、そして講 […]