2017年8月8日 / 最終更新日時 : 2017年8月8日 freshkitchen 教室のこと 9月は鯛! 9月の日程あげました! いつもは、10月頃にする「紅葉鯛」を、今年は一ヶ月早めています。暦の上では秋と言えど、紅葉鯛と呼ぶには少し早いような気もしますが、そろそろ身も良くなってくる頃です。 ハリイカは未だ小さいだろうし、 […]
2017年8月5日 / 最終更新日時 : 2017年8月5日 freshkitchen 教室のこと 兵庫県漁連 水産会館の 講座でした コープ組合員さんたちの夏休み親子講座マリンスクール、朝から夕方まで、みっちりスケジュールを組まれ充実な講座になっています。 その中での、お料理の部分を担当させていただきました。 子供たちが興味津々に見たり、手伝ったりして […]
2017年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月31日 freshkitchen 教室のこと 7月終わり。 7月が終わり、明日から8月です。早いですね! 午前中に、学校行事の畑で枝豆収穫に参加をしていて、焼けました。。。 さて、もう月末、明日には、9月の日程をあげなくては! 魚種を何にしようかな~と。毎度、悩みます。昨年や、一 […]
2017年7月29日 / 最終更新日時 : 2017年7月29日 freshkitchen 教室のこと 8月1日 中級アジ 日程追加 アジはやっぱり、人気ですね! 日程を追加しました。 8月1日(火)10時~14時です。 お造りに出来る明石産のアジを使用します。あと2席、空きがありますので、是非皆様のご参加お待ちしております!
2017年7月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 freshkitchen 教室のこと パーク&ライフ 新プロジェクト発動! 駅前徒歩1分。 新しいプロジェクトがスタート! パークマネジメント、初めて聞いたワードだけど、今、全国で広がってるらしい。 今回は、明石公園を舞台に、色々なプロジェクトを立ち上げて、市民が安心して安全に暮らせるようにマネ […]