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魚のこと

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2015年10月12日 / 最終更新日時 : 2015年10月12日 freshkitchen 魚のこと

アシアカ海老

今の、ほんの少しの間だけ…アシアカ海老が獲れているみたいです。 国産の天然海老なんて、普段は手に入らない貴重品!!! 今の間に食べておかなくちゃ~~~ 車海老もいます、ゼータクです。

2015年5月21日 / 最終更新日時 : 2015年5月21日 freshkitchen 神戸北野フレンチ マツシマ

今日も修行♪ & 鯖

本日も行かせていただきました、シェフの店。 スタッフが増えていて、活気がありました! 邪魔にならないように^^;するので精一杯なワタクシですが。。。 厨房の仕事も楽しそうだなぁ~なんて見ていて思っちゃう。 うちの息子クン […]

2015年4月25日 / 最終更新日時 : 2015年4月25日 freshkitchen パンのこと

のんびり~パン焼き日和

今日は、キャンセルが入ったため、1日フリーに。 こんな日は、パンを焼かないと~♪ しかも良い天気(^o^)パン日和だ!気持ちいい~ 教室行ったら、朝からヒロシ部長が「食べるか~?」と、カツオくれた! もちろん♪ しかし写 […]

2015年1月14日 / 最終更新日時 : 2015年1月14日 freshkitchen 会社(店)のこと

冬の海は

冬の海で獲れる魚たち。 コワーい お顔のオコゼ。 毒あるヒレには、触りたくない。 今年も獲れてる白ミル。 なぜ彼らはこの貝殻を選んだのか、といつも疑問に思う。だって、はみだしてる…。 びにょーーーん手長タコ。 気持ち悪が […]

2014年12月20日 / 最終更新日時 : 2014年12月20日 freshkitchen 魚のこと

フグ~♪

トラフグさんたち、悠々と泳いでます! 主人達の自作の生け簀、問題なく稼働しているようで、ひとまず安心♪

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あけましておめでとうございます

2023年1月5日

今年もありがとうございました。

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ハマチ講座終わりました。

2022年11月20日

サワラ講座はじまりました。

2022年10月14日

小学校 タコ講習会

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ハモレッスンでした

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10月レッスン サワラさばき講座 受付開始

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9月は、ハモのレッスンです。

2022年8月30日

兵庫県漁連SEATCLUBの講座でした。

2022年8月30日

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