サクフワなメロンパン~(*^^*)

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今日は、メロンパンの復習。

外はカリッ!
中は、フワッフワッ!

最高のメロンパンなんです!
スーパーなどの市販メロンパンは、私もう食べられません。

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ロールパンは、何となくコロンとした形が好きだと自覚したので、このくらいまん丸で練習しようかと思います。

巻きがあと一周足りないくらい。

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今日の成型は、この二つだけ。

また夜にも何か作ろうかしら…。
明日からはお店なので、魚三昧になるし。
今のうちにパン焼いておかないとね!

この間は、タコをさばいてる横でパンを作り、パン・タコ・パン・タコ…と、パンにタコの匂いが移らないかしらと心配になりました(笑)

もちろん、ビニ手はしてますけどね。

さぁ、復習もいいけど…。
事務仕事が溜まってます…。
ああ、どうしよ。

あと、業者からの大量の干物依頼も、鯛の高騰により只今ストップ中です。
なので、またキッチンコミュニケーション本校にて魚料理講座を復活したいと思っています。

来月あたりから、ふた月に一度だけ、担当します。

今後は、本業の調節しながら、継続的に続けていけるように頑張りますね!

さぁ、そのレシピも作らなくちゃ!!!

サクフワなメロンパン~(*^^*)” に対して8件のコメントがあります。

  1. けろみ より:

    みほきちさんもメロンパン焼かれたんですね。

    私も今日焼きました!!

    この間の復習で、思い出しながら。

    難しかったです。。。。。

    みほきちさんのメロンパン きれいで ウットリしてしまいました。

    私ももう一度、頑張ってみます。

  2. みほきち より:

    けろみさん♪
    偶然ですね!
    私も、この間の撮影会での事を思い出しながら作ってました(^-^)
    おバカだから、またトッピング分量間違えたけどー。
    けろみさんのメロンパン、すごく可愛い!
    インストラクターの皆さんそれぞれ、同じパンでも色んな表情あって個性的で見てて楽しいですよね!

  3. cherryママ より:

    メロンパンきれ~い♡
    ほんと教室のメロンパン最高ですよね。
    サクサクで・・・
    すっごい食べたくなってきました!!!

  4. みほきち より:

    チェリーママさん♪
    うんうん、教室メロンパンは最高ですよね!
    インストラクター試験に向けて特訓中です(笑)
    チェリーママさんみたいに、綺麗なパンが焼けるよう、日々修行します!また教えてくださいね~

  5. poco a poco より:

    メロンパンきれいに焼けてますね。私もあれから、挑戦してますが、難しいですよね。
    また、ご一緒できるの、楽しみにしています。
    よろしくお願い致します。

  6. みほきち より:

    poco a pocoさん♪
    訪問ありがとうございます(*^^*)
    インストラクター試験前に特訓中です(>_<)
    でもまだまだ…バターロールに苦戦中です。
    プルマンも復習しなくちゃだし。
    手ごねなんて体力あるかしら…(^-^;
    また教室でお会いしましょうね!

  7. ノリサン より:

    遅ればせながら、コメントを。
    メロンパンの模様つけ、ほんとにきれいです!
    あの日はシンデレラのようなお手伝いだったのに、合間にちゃんと成形レッスンされてたんですね。その成果がバッチリ。素晴らしいです!!

  8. みほきち より:

    ノリサン♪
    あははは!(>∀<)
    シンデレラ?と、一瞬分かりませんでした!(笑)
    そういえば、そうでしたね!
    ハイ、ちゃんとシッカリ勉強させていただきました!
    毎回、新しいこと忘れてること、発見できて嬉しい♪早く教室行きたいな~

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