2014年4月13日 / 最終更新日時 : 2014年4月13日 freshkitchen パンのこと ホワホワ。 やっぱり、焼きたての食パンは最高の味です! ホイロ、ギリギリ間に合った…。 いや、正確にはオーブンが予熱OK合図を出してくれてなかったんだけど、もう無理!と強引に入れた(笑)予熱は高めに設定するしね。 型焼なので、いつも […]
2014年4月12日 / 最終更新日時 : 2014年4月12日 freshkitchen 教室のこと 4月予約状況と5月日程 もう、そろそろ桜も散る頃。 今は桜吹雪が綺麗ですよね~! そんな時期から「桜鯛コース」が始まる当教室(笑)おい! ま、いいじゃないですか♪ 「惜春」です。 4月いっぱいは、八重桜も垂れ桜もまだあるし、桜を楽しみましょう! […]
2014年4月12日 / 最終更新日時 : 2014年4月12日 freshkitchen 料理のこと 優雅な朝のひととき このところ、良いお天気が続いてますね♪ サンルームが気持ちいい季節になってきました!!! 朝の早い時間、暑くもなく寒くもなく。 ぽかぽか陽気に包まれて最高のひととき~(*´▽`*)ハァ この前、元町で食べたパンケーキが食 […]
2014年4月10日 / 最終更新日時 : 2014年4月10日 freshkitchen 料理のこと 春を感じる若竹煮 昨日、山盛りのワカメがあったので、晩御飯はワカメ尽くし。 茎ワカメは、佃煮に。 ホタテとか椎茸とか一緒に炊いたら美味しいのだけど、昨日はなかったからシンプルに。 そして葉の柔らかい部分は、サッと茹でてポン酢で食べるとシャ […]
2014年4月9日 / 最終更新日時 : 2014年4月9日 freshkitchen 教室のこと お知らせ♪ 今月18日と22日に、神戸中央卸売市場料理教室で 旬の魚料理講座を開講します。 毎月2回、開講しているこの講座、お持ち帰りなので、晩御飯のおかずが出来たと喜んでいただいてます♪ お昼は外でのランチを楽しみにされてる方もい […]