2018年2月23日 / 最終更新日時 : 2018年2月23日 freshkitchen 教室のこと イカナゴ♪ 一昨日、イカナゴの親、ふるせの漁が解禁になりました。そして、なんとその日で終了でした!(*_*) たった、1日だけの、幻の魚。 息子の大好物。 ほんの、少しだけ手に入ったので、1年ぶりに釘煮に、そして唐揚げ、素焼き、刺身 […]
2018年2月20日 / 最終更新日時 : 2018年2月20日 freshkitchen 教室のこと お申し込みに関して 今月、カレイ中級5枚おろし、始まりました♪ カレイの5枚おろし、薄造りを作り、試食はカルパッチョと骨せんべいです。 さて、お申し込みに関して、お願いです。 お申し込みは、メールでのみ、承っております。 その際、題名の欄に […]
2018年2月17日 / 最終更新日時 : 2018年2月17日 freshkitchen 教室のこと 神戸店がTV放送されました 事後報告でごめんなさい! 一昨日の朝日放送ニュースキャストで、神戸店の紹介をしていただきました♪ またいつも通り、かたい登場の主人(笑) 今回は、雑誌ミーツに載せていただいた関連での、TV取材でした。 店内も、映していた […]
2018年2月14日 / 最終更新日時 : 2018年2月14日 freshkitchen 教室のこと 力くらべ? 今週は、舌平目、のレッスンです。 想像しない、格闘が待っていました(笑) なかなか大変でしたね! 初回から、私のミスでハプニングありのスタートでしたが…。 大人数でワイワイ楽しく出来たかなっと思います。 とにかく、力のい […]
2018年2月6日 / 最終更新日時 : 2018年2月6日 freshkitchen 教室のこと 2月キャンセルが出ております。 2月13日(火) 初級 シタビラメ こちらに、キャンセルが出ております。 この日は、キャンセル待ちの方もおられませんので、あと2名様まで可能です。 また、キャンセル待ちのシステムのご紹介です。 […]