2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年4月27日 freshkitchen 教室のこと メール不具合? お知らせ 最近、メールの調子が悪そうです。blogの調子も悪かったりと、なかなか機械ものはうまく動いてくれません! もしかすると不具合かもしれませんので、もし、返信がない場合は、直接お電話でお問い合わせくださいませ。 o […]
2017年4月25日 / 最終更新日時 : 2017年4月25日 freshkitchen 教室のこと お勉強、そして5月のレッスン 先日はお勉強に、毎月行っているフレンチ『マツシマ』へ! 北野にあります。 アシスタントの予定が、腰痛のため急きょ断念… でもしっかり盛り付けのポイントや、お洒落なソースの塗り方も学んできたー さっそく、自分 […]
2017年4月19日 / 最終更新日時 : 2017年4月19日 freshkitchen 教室のこと レッスン、そして撮影でした。 火曜日は、午前に鯛のレッスン、午後にアジのレッスンのダブルヘッダー。 鯛はやはり、人気の魚種です。 水曜日の今日も、午前中に魚料理講座ということで、鯛を。久し振りのお料理講座となりました。パイ生地から作るチャレンジでした […]
2017年4月18日 / 最終更新日時 : 2017年4月18日 freshkitchen 教室のこと 今週22日(土)空きが出ました。 午前の魚料理講座に空きが出ました。 22日(土)10時ー13時 試食講座(持ち帰り希望のかたは、持ち帰り可)になります。 受講料は、4000円(税込)です。 メニュー ・鯛のパイ包み 白ワインソース ・鯛のカルパッチョ […]
2017年4月17日 / 最終更新日時 : 2017年4月17日 freshkitchen 教室のこと 東京、スタジオ収録でした。 日曜日、東京へ行ってました。急な日程で、レッスン移動した方々、ご協力感謝いたします。 今回は、スタジオでの収録。 TV朝日『セキララ婦人会』という番組、東京ローカルということで、関西では流れませんが…。ひょっとすると、時 […]