2017年5月9日 / 最終更新日時 : 2017年5月9日 freshkitchen 会社(店)のこと 今更こっそり報告デス…。 ゴールデンウィーク中、テレビの放送がありました。 事後報告で、すみません! 自分の姿をテレビで見る勇気がなく…。(笑) とりあえず、放送から3日経ち、自分なりに消化できたので、記録として報告~。 この日は、た […]
2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年4月27日 freshkitchen キッチンコミュニケーション 美味しいお勉強! 先日、魚料理講師の仲間たち、そして料理の師匠と共に、東加古川へ。 一流のお料理をいただき、一品一品をじっくり堪能する美味しい勉強をしてきました♪ それぞれの料理に華を添えるあしらい、初めて柚子の花を食べたり、生まれたての […]
2017年4月13日 / 最終更新日時 : 2017年4月13日 freshkitchen 会社(店)のこと お弁当 注文~ お花見弁当の注文がありました。 なので、私もついでに1個作ってもらい、試食~^^ どれもおいしー! 先日から、家族の卒業式、入学式、で大忙し。 ついでに、PTA選出会は中学校も小 […]
2017年4月5日 / 最終更新日時 : 2017年4月5日 freshkitchen 気まま日記 北海道 卒業旅行でした! しばらく、メールの返信が遅れまして申し訳ありません! 息子の小学校卒業、春休みに家族旅行に北海道へ行ってました。 広大な大地…キタキツネ、放牧された牛や馬たち…。の、想像のはずが? パック旅行だったので、札幌から離れるこ […]
2017年3月30日 / 最終更新日時 : 2017年3月30日 freshkitchen 気まま日記 味噌作り 今日は、気のおけない仲間とお味噌作り(^-^) 『穀菜魚食』舞子で自宅サロンで教室を開いている先生のお宅です。 毎年、材料もなにもかも準備してもらい、作らせていただいてます! 手順のおさらい。 豆を煮る、つぶす。こうじを […]