2014年2月8日 / 最終更新日時 : 2014年2月8日 freshkitchen 気まま日記 ☆お知らせ☆ 雪が!(;o;) さ、寒いですね…。 我が家に雪が積もるなんて。 滅多にない光景ですけど。 この天候ですが、明日のレッスンは通常通り行います。 ですが、天候の関係もありますので、来られない方は遠慮なく仰ってくださいね!! […]
2014年2月6日 / 最終更新日時 : 2014年2月6日 freshkitchen 気まま日記 カフェ アレッタ 垂水駅北西側、徒歩3~分ほどのところに去年からOPENされたカフェ、「aletta」です。 講師仲間のM講師がフードプロデュースした健康ランチが限定食でいただけますよ! 外観もとってもお洒落♪ 内装も可愛くて、カフェタイ […]
2014年2月3日 / 最終更新日時 : 2014年2月3日 freshkitchen 気まま日記 「Selfish」こんなお洒落な魚屋さん! 昨日は、家族でお出掛け。 思いっきり遊んだあと、去年うちに集中講座で通ってくださった方がOPENさせたお店、「Selfish」さんへ行ってきました! めちゃめちゃお洒落な空間! まず驚くのが、ここ魚屋さん!? 奥にはキッ […]
2014年2月2日 / 最終更新日時 : 2014年2月2日 freshkitchen 気まま日記 椎茸収穫と蝦蛄 山のようにはえてきていた椎茸、収穫しました。 焼いて食べたら、美味しいのなんのって…!!! 水分もたっぷり含んでいて、ジューシー。やみつきになりそう。 青カビをとって、また生えてくるまで待ちます。 今日は、娘が「肉。」と […]
2014年1月31日 / 最終更新日時 : 2014年1月31日 freshkitchen 気まま日記 今日の晩御飯 今日は講師仲間と共に試作会。 ついでに、晩御飯用の魚をさばいて、練習しました。 デンスケ穴子、見事に骨切りまでしたのは、実は左利きの講師! 私、左手でさばけって言われたらムリムリムリ、しかも穴子でっせ~!と、言いたくなる […]