2016年1月23日 / 最終更新日時 : 2016年1月23日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場 魚を楽しむパン講座♪ 中央卸売市場で、魚を楽しむパン講座を開催させていただきました。 簡単で手軽なピタパン。 フィリングは2種類、エビアボガドとサーモンマリネです。 かぶとジャガイモのスープも、とろとろに仕上がりました! 参加してくれた皆様、 […]
2016年1月15日 / 最終更新日時 : 2016年1月15日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場料理教室 今晩のおかず 講座でした 今年初の、中央卸売市場での料理講座でした。 牡蠣をむいて、牡蠣グラタン。 そして、サラダはブリのカルパッチョ。 いつもいつも参加してくださる受講者様たち、本当に感謝です。 今年もよろしくお願いいたします! […]
2015年12月22日 / 最終更新日時 : 2015年12月22日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場 「今晩のおかず」講座でした。 今年最後の、中央卸売市場での講座が終了しました。 最後の講座は、かなり太っ腹な内容になりました!!! あまりスーパーでは見かけないほど大きな海老が10尾も! ハリイカは、かなり鮮 […]
2015年11月4日 / 最終更新日時 : 2015年11月4日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 今晩のおかず 今日は、神戸中央卸売市場の料理教室「今晩のおかず」講座でした。 手間をかけた一品、鮭のクリームコロッケ。 ゆったりしたお休みの日などに、作りたくなるかも~ 手をかけただけ美味しく、ご馳走感があります。 太刀魚のサラダ。カ […]
2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2015年10月30日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場 パン講座 今日は、団体様のパン講座。大きな団体様で6回に分けられる講座のうち3回を担当させてもらっています。 今回は、かなりスムーズに進行し、前回とまた違った空気。 小学校でも学校によって空気が違ったり、クラスの雰囲気が違ったり、 […]