2015年4月24日 / 最終更新日時 : 2015年4月24日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 中央卸売市場の料理教室でした! 昨日は、神戸中央卸売市場 料理教室のお持ち帰り講座をM講師と共に担当させていただきました♪ メバルが立派過ぎて、お皿から はみ出しちゃいました(笑) 次回は、 5月12日 ・海老と春野菜のサクッとあんかけ ・鯵のなめろう […]
2015年4月1日 / 最終更新日時 : 2015年4月1日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 試作でした 今日は、試作デー。 中央卸売市場の料理教室 4月10日は、鯛メニュー! 桜鯛のアクアパッツァ、カルパッチョ。 そして、4月21日は、 筍メバルに、海鮮お焼き。 まだまだ、参加者募集中です。 申し込みは、神戸中央卸売市場の […]
2015年3月24日 / 最終更新日時 : 2015年3月24日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 神戸中央卸売市場 料理教室でした。 本日、満席での開催、本当にありがとうございます。 和の二品が出来ました。 次回も、宜しくお願いします!
2015年2月12日 / 最終更新日時 : 2015年2月12日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 神戸中央卸売市場 料理教室 本日、神戸中央卸売市場の料理教室でした。 受講者の皆さん優しくて良い方々ばかりで温かく見守ってくださり、初めから最後まで楽しく教室進行出来ました~(*^^*) 市場のブリは、刺身でも食べられるほどの新鮮さ。 脂ののった身 […]
2015年2月4日 / 最終更新日時 : 2015年2月4日 freshkitchen 神戸中央卸売市場 レシピ作成~試作会 今月の神戸中央卸売市場、料理教室でご紹介する料理です。 揚げぶりのおろし和え。 帆立真薯。 この二品が、2/12(木)に、ご紹介予定です。   […]